HOME > 농장일기> 농장갤러리

농장갤러리

 글번호
 제목 프룬   
 작성자 songe  
 파일
 등록일 2019-09-12 05:20:36

안동 프룬 생과 먹어봤어욤(푸룬 효능/ 보관법/ 하루섭취량)



프로파일
뽕구마누라 ・ 2019. 9. 10. 10:07
URL 복사 이웃추가

본문 기타 기능















안녕하세욤😀

시몽스침대같이 부드러운녀자

뽕구마누라에욤❤














곧 추석 명절 다가오는데 오랜만에

사랑하는 가족들 보러갈 생각하니

기다려지고 괜히 설레는데욤





저희 남표니는 고향이 안동이라서

명절이면 내려가서 밭일도 도와드리고 하는데

갈때마다 느끼지만 안동 농산물이 정말

맛있어서 저도 갈때마다 한짐 얻어와욤





오늘은 안동에서 재배되는 서양자두

프룬 생과를 직접 먹어본 리뷰를 할텐데욤

국산으로 먹을 수 있다는 것도 좋은데

제가 애정하는 지역 안동 프룬이라서

뭔가 더 신뢰가 되는것 같아욤!



























먼길을 달려 서울까지 온 택배에는

"저는 과일이니 소중히 다루어주세요"라는

예쁜 멘트가 적혀있더라고욤





우리나라에서는 푸룬이라고 더 많이들

알고계시고 건과로 많이 공급되어

푸룬 = 건자두라고 아시는 분들도 있는데

실제는 유럽의 자두나무 품종의 하나이고

과질이 단단하고 당도가 높은것이 특징이에욤


















요렇게 단단하고 예쁜 투명케이스에

생과가 담겨서 안전하게 포장되어 왔는데욤


















9월이 제철인 서양자두를 생과로 먹는건

저도 처음이라서 엄청 기대가 되었어욤

요즘 영양간식으로 알려지면서 소비자층도

늘고있는데 장건강에 좋다고해서

저도 한번 먹어봐야지 생각했었거든욤


















근데 요 플라스틱 케이스가 정말 좋더라고욤

손으로 톡톡하면 뚜껑이 열리고

1kg씩 담겨있었는데 손잡이도 있어서

소중한 분께 하나씩 선물해서 나누어먹어도

될만큼 소포장이 정말 깔끔했어욤


















꺄아❤ 안동 프룬 넘 귀엽고 영롱하지욤

보통 자두라고 하면 설탕처럼 달콤한 이미지를

떠올리는데 후숙하면 오히려 자두보다

더 달콤한게 요녀석이라고 해욤

이 맛에 익숙해지면 특유의 신선하고

입맛 돋우는 달콤함에 중독된다고 하던데

보기만해도 침이 고이더라고욤


















앙❤ 넘 귀여워욤

제가 만져보니 생각보다 단단하더라고욤

푸룬은 추위에 강한 과일나무라서

우리나라 전역에서 재배가 가능하지만

남부해안가보다는 일교차가 큰 내륙지방에서

재배하는 것이 당도를 높이기 좋다고하는데

경북 안동은 사질토와 큰 일교차로

프룬을 재배하기 최적의 조건을 갖추고있어욤

그래서 당도가 뛰어나고 신맛이 적은편이에욤


















눈으로 보아도 과육이 단단하고

싱싱한게 느껴지시죵





안동 프룬 보관법은

받는 즉시 물에 씻지않고 냉장고에 보관하고

먹기 직전에 세척해서 먹는 것이 좋아욤

급변하는 온도차로 인해 상할수 있어

상온보관은 하지 않는 것이 좋아욤


















먹을 만큼 씻어야하는데 욕심이 과하여

1kg 한통을 다 씻어두고 오며가며 먹을고에욤

이렇게 볼에 넣어 흐르는 물에 씻고

저는 과일세정이 가능한 1종주방세제로

살짝 풀어 한번 더 깨끗이 씻었어욤


















샤워를 마치고 나온 모습입니당

어째 더 통통해보이고 반지르르 하네욤





과일계의 임금님이라고 불리는

푸룬 효능도 알고 먹으면 좋을것 같은데욤

사과를 기준으로 100g당 식이섬유가 12배,

철분이 8배, 비타민A가 무려 24배나 들어있어욤

또 건포도보다 식이섬유가 2배나 들어있어

많은 분들이 장건강을 위해 건프룬을 사서

드셨지만 이제 국내 안동에서 직접재배하니

더 맛있고 신선한 생과로 드실 수 있어욤


















연구에 의하면 풍부한 식이섬유와

소르비톨이 장기능을 촉진시키고

대변의 이동시간을 줄여 변비 증상을

완화하는데 도움을 주는데





실제로 충북대 식품영양학과 현태선 교수님이

대학생과 교직원 51명에게 매일 섭취하게

한 결과 모든 참가자들의 배변횟수가

증가하고 평균 배변시간으도 50%가까이

감소했다고 해욤





뿐만 아니라 충분한 식이섬유 섭취는

혈당조절과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도

있으니 꾸준히 섭취하시면 정말 좋은데욤





이 외에도 대표적인 항산화식품인

블루베리보다 항산화력이 2배가 높아

노화방지, DNA송상방지, 암예방에도

도움을 줄 수 있고 비타민 k와 B6이 풍부하게

들어있어 뼈 건강에도 도움을 줘욤





실제로 영국에서 임상실험연구 결과

폐경 여성에게 하루 100g씩

두번에 나눠먹도록 했더니 골밀도가 늘고

뼈 세포의 주기가 짧아지는 건강을 보였고

국제골드공등재단(NOF)에서

뼈 성장을 돕는 식품으로 선정됐다고하니

부모님들에게도 정말 좋은 식품인 것 같아욤





한편 체내의 나트륨 배출을 유도하는

칼륨이 풍부하게 함유되어있고

그 밖에도 눈과 피부건강, 빈혈예방,

체중조절, 간 건강 개선 등의 효능이 있어욤


















냄새를 살짝 맡아보니 강하진 않지만

달콤새콤한 자두와 비슷한 향이 은은하게

올라와서 순간 기분이 좋아지고 침이고여욤





먼저 교양있게 칼로 단면을 잘라보았어욤

과육이 무르면 이렇게 깨끗하게 안잘리는데

단단한 편이라서 잘 잘리더라고욤

그렇다고 밤같이 딱딱하게 단단한 느낌 아니고

복숭아 중에 좀 단단한 복숭아같은 느낌이

맞을 것 같아욤


















아주 그냥 과즙이 송글송글~ 보이시죵

한입 먹어보니 단맛과 신맛이 다투듯이

조화롭게 입안에서 난리가 나욤

씹고있는데 침이 고이는 것이 뭔일인가봉가


















먹다보니 가운데 씨가 보이는데

이렇게 쏘옥 잘 발라져서 씨 씹을 일 없이

깨끗하게 빼고 드실 수 있어욤


















처음 접하는 사람은 많이 먹기보다는

하루 1~2알 정도 양으로 시작해서

점차 섭취량을 늘려가는 것이 좋은데욤

성인의 푸룬 하루섭취량은 4~5개에욤

과유불급이라 했으니 적당량만 드세욤❤


















자연 후숙을 2~3일간 하면 더 맛있어진대서

하루 지난 후에 제가 먹어보았어욤

하루 지나니 후숙이 조금 일어난건지

과육의 색이 조금 짙어진 기분이 드네욤


















한입 그냥 베어 먹어보았어욤

새콤 달콤한것이 여전히 입맛을 돋우는데욤

어제 그제 먹은 것 보다 조금 더 과즙이

많아진 것 같고 정말 단맛이 좀 더 돌아서

과일만이 줄 수 있는 상큼한 감칠맛이

계속 입안에 맴돌아욤​


















저는 시큼한 과일을 잘 못먹는 편이어서

처음엔 잘 먹을 수 있을까 조금 걱정했었는데

밥 먹고 단 게 땡길때 요거를 한두개 먹으니

더이상 단 과자나 아이스크림이 안땡겨서

정말 좋고 입안이 개운해져서 너무 좋았어욤





그리고 새콤한 맛이 있지만 마냥 시큼하기만

한게 아니라서 입맛 없으신 분들이 드시면

새콤 달콤 아주 맛있게 드실수 있을 것 같아욤​





저는 그냥 과육 그대로를 잘라 먹었지만

요거트에 넣어서 드셔도 좋고

작게 잘라 샌드위치에 넣어 상큼하게 드셔도되고

주스로 만들어서 건강 간식으로 드셔도

좋다고하니 안동 프룬 맛있게 드시고

건강한 가을 보내세욤! 안니옹❤













접기/펴기
안동 프룬 생과 후기와 서양자두 푸룬 효능










🔻구매 정보는 아래 클릭🔻








안동장터

안동 특산물 쇼핑몰. 사과, 마, 건고추, 한우, 국화차, 상황버섯 판매.

andongjang.andong.go.kr








#안동농산물 #안동프룬 #서양자두프룬 #프룬효능 #프룬생과 #생프룬 #푸룬생과 #푸룬하루섭취량 #푸룬먹는법 #프룬보관법



















모바일에서 작성된 글입니다. 블로그앱에서 보기















태그
#안동농산물

#안동프룬

#서양자두프룬

#프룬효능

#프룬생과

#생프룬

#푸룬생과

#푸룬하루섭취량

#푸룬먹는법

#프룬보관법


[출처] 안동 프룬 생과 먹어봤어욤(푸룬 효능/ 보관법/ 하루섭취량)|작성자 뽕구마누라